Son Haberler
Anasayfa / Kadın / Yemek Tarifleri / Avcı Böreği Tarifi

Avcı Böreği Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Avcı Böreği Tarifi

MALZEMELER
1 baş rendelenmiş soğan
3 adet yumurta
750 gr kıyma
1/2 kg süt
kırmızı biber
kabın aldığı kadar un
tuz, karabiber
1 yemek kaşığı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
Öncelikle soğanla kıymayı kavurup, soğutun. Kalan malzemeyi karıştırıp, boza kıvamında bir hamur hazırlayın. Teflon tavaya biraz yağ sürün, hazırladığınız hamuru, küçük bir kahve fincanı ile tavaya döküp, bir tarafı kızardıktan sonra alıp, parça parça kızartın. Bu parçaların her birinin içine kavurup soğuttuğunuz kıymadan bir miktar koyup, sigara böreği gibi sarın, yumurtanın beyazı ile yapışırın . Kızarttığınız tarafın içe gelmesine özen gösterin. Tüm hamuru bu şekilde hazırlandıktan sonra buzdolabına kaldırın. Daha sonra üç adet yumurtayı çırpıp hazırlayın, börekleri önce galeta ununa, sonra yumurtaya bulayıp, bol yağda kızartın, sıcak olarak servis yapın.

Sponsorlu Bağlantılar
Aramalar
    /avcı böreği/çiğ börek tarifi

Hakkında Ahmet Şentürk

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Scroll To Top