hakkari’nin yemekleri
Hakkarinin Meşhur Ünlü Yemekleri Hakkarinin yöresel Yemekleri: Yöreye özgü yemek çeşidi olarak pirinç, darı veya bulgur karışımı bir nevi katı ayran çorbası olan gulul, bir çeşit işkembe ve bağırsak dolması olan kepaye sayılabilir. KIRİS Malzemeler 500 gr kemikli et, 2 büyük kuru soğan, 2 çorba kaşığı tereyağı, 2 çorba kaşığı…
Devamını Oku »