Trabzonda Ne Yenir Nereler Gezilir
Pek çok yemeği yapılan hamsi, karalahana ve mısır ekmeği, hamsi kuşu, hamsi pilavı, hamsili kaygana, hamsi tava, lahana kavurması, hoşmerim, Akçaabat Köftesi, kıymalı ve peynirli Trabzon pidesi, Hamsiköy sütlacı yöre yemeklerindendir. Eğer sizde bir hamsiseverseniz bu kadar hamsi yemeği çeşidinin tadına bakmadan dönmeyin.
TRABZON’DA NE YENİR, NEREDE YENİR?
Tarihi Kalkanoğlu Pilavı
Adres: Pazarkapı Mah. Tophane Hamam Sok. No:2 Trabzon
Tel: +90 462 323 34 10
Rüştü’nün Fırını
Adres: Pazarkapı Mah. Kalkanoğlu Sok. No:4 Trabzon
Tel: +90 462 321 10 51
Süleyman Restaurant
Adres: Devlet Sahil Yolu Cad. 100. Yıl Parkı Forum AVM Trabzon
Tel: +90 462 330 03 64
Balıkçı Dede
Adres: Akyazı Beldesi Devlet Karayolları Trabzon
Tel: +90 462 221 03 98
Ayhan Sürmen Serender Cafe Restaurant
Sürmene pidesi enfestir. Mutlaka deneyiniz. Çarşı Mah. Sahil Cad. adresindeki şubesi deniz manzaralı ve çok nezihtir. Misafiriniz varsa buraya gitmenizi tavsiye ederiz.
Türkiye Gezgini Ayhan Sürmen Serender Cafe Restaurant’ı öneriyor.
Adres: Çarşı Mah. Sahil Cad. No:33/A Sürmene – Trabzon
Tel: +90 462 746 47 80 – +90 462 747 47 47
Adres: Yeşiltepe Mah. Yavuz Selim Bulvarı No:323 Trabzon
Tel: +90 462 223 23 20 – +90 462 223 24 25
Adres: 1 Nolu Beşirli Mah. Devlet Sahil Yolu Cad. Canım Sitesi B Blok No:575/A Beşirli – Trabzon
Tel: +90 462 221 21 70 – +90 462 221 21 75
Adres: Kemerkaya Mah. Kahraman Maraş Cad. No:34 Merkez – Trabzon
Tel: +90 462 551 51 51 – +90 462 322 44 22
Devamı “TRABZON’un YÖRESEL LEZZETLERİ” listesinin altındadır.
TRABZON’un YÖRESEL LEZZETLERİ, TATLARI
Hamsi
Trabzon Pidesi
Trabzon pidesi kapalı olur, Trabzon’un bir ilçesi olan Sürmene’nin pidesi ise açık olur.
Sürmene pidesi
Trabzon’un bir ilçesi olan Sürmene’nin pidesi açık olur, Trabzon pidesi ise kapalı olur, .
Trabzon Ekmeği
Akçaabat Köftesi
Mısır Ekmeği
Hamsi Kuşu
Hamsili Pilav
Lahana Kavurması
Hoşmerim
Etli Lahana Sarması
Lahana Çorbası
Kara Lahana Yemeği
Kaygana
Kuymak
Kuymağı Uzungöl çevresindeki mekanlarda yiyebilirsiniz.
Kuymak, tereyağ, kuymak peyniri denilen özel bir peynir ve mısır unundan yapılır.
Mıhlama(Muhlama) – Uzungöl çevresindeki mekanlarda yiyebilirsiniz.
Mıhlama(Muhlama), tereyağ ve peynirle yapılır.
Mıhlama(Muhlama) ile kuymağın farkı, kullanılan peynirler farklıdır ve kuymakta mısır unu da kullanılır.
Laz Böreği (Laz Böreği aslen Rize ilimize aittir ve Rize’nin bütün ilçelerinde yapılır. Trabzon’da da yiyebilir ve hediyelik olarak satın alabilirsiniz.)
Hamsiköy Sütlacı
Saray Restaurant Cafe
Adres: Darıca Belediyesi Samsun Cad. No:11 Akçaabat – Trabzon
Tel: +90 462 268 26 63
Lazeli Restaurant
Adres: Kavaklı Beldesi Sahil Cad. No:2 Akçaabat – Trabzon
Tel: +90 462 228 05 08
Nejla Hanım Ev Tatlıları
Adres: Fatih Mah. No:142 Söğütlü Akçaabat – Trabzon
Tel: +90 462 248 33 09
Nihat Usta Köfte Salonu
Adres: Liman Mevkii Akçaabat – Trabzon
Tel: +90 462 228 00 50
Katibin Yeri
Adres: Erzurum Yolu Başarköy Maçka – Trabzon
Tel: +90 462 532 85 29
Sümer Restaurant
Adres: Maçka – Sümela Yolu 2.Km. Maçka – Trabzon
Tel: +90 462 512 36 39
Cemil Usta Köfte & Balık
Yol üzerindeki ünlü Cemil Usta’ya mutlaka uğrayınız. Sahil tarafında deniz manzaralı geniş bir alanı var. Akçaabat Köftesi, balık, ızgara et çeşitleri yiyebilir, hediyelik baklava alabilirsiniz.
Adres: Sahil Park Alanı, Akçaabat – Trabzon
Tel: +90 462 228 91 04
