Turp nerede yetişir?
Eşekturpu, Karaturp, Yabanturpu
Turpgiller familyasındandır. Anayurdu Akdeniz bölgesidir. Ama, günümüzde tüm ılıman iklim kuşağındaki yerlerde ve ülkemizde yaygın olarak yetiştirilmektedir. 30-60 cm. boylanabilen, çok yıllık dayanıklı otsu bitkidir. Elips biçimli, ucu sivri, iri, kaba dokulu ve parlak yeşil yaprakları vardır.
Türkiye turp ihtiyacının yüzde yetmişi Çukurovada yetiştirilir.
