Ayçiçeği hangi ilimize özgü bir bitkidir?
Türkiye de en fazla Marmara Bölgesinde yetiştirilmektedir. Bölge, Türkiye’nin ayçiçeği üretiminin yaklaşık %73’ünü karşılamaktadır. Bu nedenle Trakya-Marmara Bölgesi ile özdeşleşmiş bir bitkidir.
Ayçiçeği üretimi Trakya-Marmara Bölgesinde yoğunlaşmış iken, çerezlik üretimi ise, çoğunlukla İç ve Doğu Anadolu Bölgesinde, az miktarda diğer bölgelerde de ekimi yapılmaktadır.
