Adananın yöresel yemekleri

  •  fotoğrafı

    Adanada Ne Yenir, Adananın Meşhur Yemekleri Nelerdir En ünlü yemeği Adana Kebap’tır genelde Şalgam ile tüketilir. Diğer yemekleri Bamya Dolması- Etli Dolma- İçli Köfte- Aşlama (Meyan Kökü ile yapılan soğuk bir şerbet)-Analı kızlı (Çorba)- Güç( Adana’ya özgü bir Sandviç)-Karakuş (Tatlı)-Bici (Nişasta ile yapılan bir tatlı) içli köfte Aşlama (Meyan Kökü…

    Devamını Oku »
  •  fotoğrafı

    Adananın Meşhur Yemekleri Adana yöresinin zengin bir mutfağı bulunmaktadır. Mutfağın bu kadar zengin olmasının nedeni çeşitli kültürlerin etkisinde kalmasıdır. Adana yemeklerinin en büyük özelliği un, bulgur, et ve çeşitli baharatların kullanılmasıdır. Aynı zamanda süt, yoğurt, peynir ve çökelek de bol miktarda kullanılmaktadır. Adana kebabı çok ünlüdür. Bunun yanında bol yeşillik,…

    Devamını Oku »
Başa dön tuşu