Yüksek kolesterolde hangi besinler alınmalıdır?
Yararlı Öneriler
* Sağlıklı Beslenme Daha az hayvansal (doymuş) yağ tüketin. Alabildiğiniz en ince et dilimlerini satın alın.
* Etten gözle görülebilen tüm yağları, ve tavuğun derisini ayırın.
* Daha az hazır bisküvi, pastane ürünü ve kek tüketin.
* Çoklu veya tekli doymamış yağlar açısından zengin yağ ve margarinleri tercih edin.
* Yemek pişirirken katı yağlar yerine ayçiçek yağı, mısırözü veya zeytinyağı gibi bitkisel yağlar kullanın.
* Bu yağları ayrıca salatalarınıza sos olarak da kullanabilirsiniz.
* Bitki sterolleri açısından zengin yağları tercih edin.
* Yağsız veya yarım yağlı süt, az yağlı yoğurt, ve az yağlı peynir gibi, düşük yağ içeren günlük ürünleri tercih edin.
* Haftada en az bir kez yağlı balık (örneğin somon, sardalya, ton – konserve şeklinde de olabilir) tüketmeye özen gösterin.
* Bol bol meyve, sebze ve baklagil tüketin (mercimek ve fasulye gibi).
* Günde toplam en az 5 porsiyon tüketin. Bir porsiyon, 2-3 kaşık sebze, bir adet meyve (mesela bir muz) veya 2-3 adet küçük boy meyve (örneğin erik), 1 küçük kase meyve salatası, veya bir bardak taze sıkılmış meyve suyuna denktir.
* Makarna, pirinç, ekmek, buğday, patates ve mısır gevreğinden oluşan nişastalı yiyecekleri, öğünlerinizde düzenli olarak tüketin.
* Tam buğday ekmek gibi işlenmemiş karbonhidratları tercih etmeye özen gösterin.
* Alkolü çok kaçırmayın, ölçülü tüketin. Bu ölçü, kadınlarda günde bir birim (birime linkle), erkeklerde ise iki birimi (birime linkle) geçmemelidir.
* Diğer Yaşam Biçimi Faktörleri Sigarayı bırakın.
* Fazla kiloluysanız, kilo verin.
* Hareketlenin. Her gün 30 dakikalık fiziksel aktiviteyi hedefleyin (bu süreç, üç adet 10’ar dakikalık seanslardan oluşabilir). Tempolu yürüyüş ideal olacaktır. Stresinizle başa çıkmayı ve rahatlamayı öğrenin.
