Nasıl barmen olunur
Barmenler çeşitli otellerde, eğlence yerlerinde, restoranlarda ve cafe-barlarda
görev yaparlar. Bu meslekte kadınların barmaid olarak çalışmaları oldukça yeni bir
durumdur. Barmenlik eğitimi gören bir kimsenin iş bulma şansı yüksektir.
Barmen veya barmaid olmak isteyenlerin;
Bedence sağlıklı, dayanıklı,
Ellerini çabuk ve ustalıkla kullanabilen,
Başkaları ile iyi iletişim kurabilen,
Güler yüzlü, nazik, sabırlı, sır tutabilen
Kendisini ve çevresini temiz ve düzenli tutmaya özen gösteren,kimseler olmaları
gerekir.Sağlıklı iletişim kurabilen ve esprili olmak,yabancı dil bilmek başarıyı artırıcı
özelliklerdir.
MESLEK EĞİTİMİNİN VERİLDİĞİ YERLER
Ülkemizde Barmen/Barmaid olabilmek kişinin tamamen özel ilgisi doğrultusunda
gelişmektedir.
Milli Eğitim Bakanlığına bağlı örgün ve yaygın mesleki ve teknik ortaöğretim
kurumlarında yiyecek içecek hizmetleri alanı bar dalında eğitimi verilmektedir.
Üniversitelerin Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokullarında, Meslek
Yüksekokullarının Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümlerinde Bar hizmetleri
konusunda dersler verilmektedir. Ayrıca; Turizm Bakanlığına bağlı Turizm
Merkezlerinde açılan kurslarda, Türkiye Barmenler Derneğince düzenlenen
kurslarda, özel kuruluşlarda, çeşitli kurum ve kuruluşların çeşitli dönemlerde açmış
olduğu kurslarla da (Türkiye İş Kurumu vb.) bu mesleğin eğitimi verilmektedir.
