Patates Cipsini Kim Buldu
Patates cipsini 1853 yılında New York’ta bulunan Moon Lake House Oteli’nin Kızılderili aşçısı George Crum hazırladı. Bir akşam, otelin restoranına yemeğe gelen müşterilerden biri, Crum’ dan, “Fransızların ünlü patates tavasından daha ince bir patates yemeği” istedi. George Crum’un yaptığı cips, öylesine tutuldu ki, kısa zaman içinde Moon Lake House’un, özel yemeği haline geldi. Birkaç yıl sonra, paketlenmiş cips satışı, ülkenin her yerinde salgın haline geldi. Pek çok dar gelirli Amerikan ailesi, patatesleri evlerinde kızartıp ambalajlayarak bütçelerine oldukça önemli katkılarda bulunuyordu.
